AÇIK ATEŞ
SONU MUHTEŞEM MANZARALARA
ÇIKAN YOLCULUKLAR
Rota Oluşturuldu. Hayatın şehirli seyrinin dışına çıkıyoruz.
İhtiyacımız olan her şey burada. Dingin yeşil, güzel tabiat ve yemek...
YALIN LEZZETLER,
DOĞAL YÖNTEMLER
Muhteşem manzaralar, çam kokuları, su sesleri ve yalın tatlar var.
Yılmaz Öztürk yerel malzemeler ile doğada pişiriyor
DOĞAL YAŞAMIN
RİTMİ VE SEYİRİ
Akan dere, odun ateşinin çıtırtıları, ağaçlardan ateşi gözetleyen kuşlar...
Doğa bir ses perdesi gibi etrafınızı sarıyor
AÇIK ATEŞ
VIDEO SERİSİ
Yolculuk hikayelerinin yemek durakları mühimdir. Doğal yöntemler ve birkaç malzeme ile bu durakları doğanın içine taşıyoruz. 7 videodan oluşan seri, yemeğin en yalın ve dünyalı halinin peşine düşer. Canlı bir ses ve görüntü perdesi gibi doğayı aktaran bir video serisi olarak kurgulanmıştır. Son dönem video serilerinde adından sık söz ettiren ASMR ile tüm sesleri aktarır. Videolar kendi ritminde, yalınlığında ilerler
YOLDA VE ÖZGÜR
Doğada olmak her zamankinden önplanda bir ihtiyaç. Tatillerde bile! Kabin turizmi, lüks kamp deneyimleri gibi serüvenler ile turizm hiç olmadığı kadar orman içlerine, dünyanın hiç beklenmedik çöllerine vb. yönlere çekiliyor. Doğa kaçamakları, 2019’un trendleri arasında.
DOĞA VE DOYUM
Hygge’den sonra yükselen İskoç yaşam stili, samimiyeti kucaklayan Coorie’de doğa önplanda. (hygge gibi, bir kitap olarak çıkmasıyla yayıldı) Genç profesyoneller özellikle doğada hafta sonu kaçamağını önemsiyor.
ASMR
Doğada olmak her zamankinden önplanda bir ihtiyaç. Tatillerde bile! Kabin turizmi, lüks kamp deneyimleri gibi serüvenler ile turizm hiç olmadığı kadar orman içlerine, dünyanın hiç beklenmedik çöllerine vb. yönlere çekiliyor. Doğa kaçamakları, 2019’un trendleri arasında.
DÜNYALI
ZEVKLER EDİN
YOLDA VE ÖZGÜR
İzleyicilere farklı tüyolar sunar: En doğru bıçak hangisi?, Kamp/ateş programlarına hazır bagajda neler bulundurmalı? Çam ağacında başka neler pişer? Ağaç dallarından nasıl şiş hazırlanır? Askıda yemek düzeneği nasıl kurulur? Ateş nasıl söndürülür? Doğa nasıl terk edilir?
Açık Ateş, yeşil ile buluşma hevesini artırır. Doğaseverlerin ve kaşiflerin yeni yolculuklarına ilham vermeyi hedefler. Aynı zamanda doğada yaşam, kamp konularında bilgisini ve deneyimini aktarır.
Ve mutlu son, yemek... Odun ateşinde süzgeçte köz salata, askıda tavuk, çam ağacında Karadeniz somonu... Doğal yaşamın ritmi ve seyrinde, yalın ve lezzetli reçeteler
YEMEK DENEYİMİNİ DOĞAYA TAŞI
YALIN LEZZETLER,
DOĞAL YÖNTEMLER
YILMAZ ÖZTÜRK,
YEREL MALZEMELER
İLE DOĞADA
PİŞİRİYOR.
Bizi Sosyal Medyadan Takip Edin